Ramsauer Spezialitäten im Almfrieden

Gaumenfreuden für Ihren gelungenen Urlaub

Das Restaurant im 4 Sterne Hotel Almfrieden bietet Ihnen traditionelle Speisen und Ramsauer Spezialitäten ebenso wie eine ausgezeichnete internationale Küche auf hohem Niveau. Von einer großen Auswahl an Suppen, über das 4 gängige Wahlmenü bis hin zu einem großen Salatbuffet finden Sie im Hotel Almfrieden alles, was das Herz begehrt. Für jede gewählte Speise hält das Almfrieden Team den passenden Wein für Sie bereit.

"Zum Onfonga"

Gekräutertes Rindercarpaccio an Ruccolasalat, Parmesan getrüffelter Senfsauce und getrockneten Tomaten	€ 8,80
Graved Lachs mit Koreander Avocado-Sauerrahmsauce und Gurkensalat	€ 6,90
Ramsauer Bauernsalat Bunte Blattsalate, Kartoffeln, Speck, Zwiebel, Kernöl und Kürbiskerne	€ 6,90

„Supp`n“

Rindssuppe mit Frittaten	€ 2,90
Rindssuppe mit Leberknödel	€ 2,90
Tomatencremesuppe mit Basilikumcroutons	€ 3,20
Ennstaler Kartoffelsuppe mit Gemüsewürfel, Kräuter und Schwarzbrotwürfel	€ 3,20

„Wos Deftig`s“

Wienerschnitzel vom Jungschwein an Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren	€ 9,20
Cordon Bleu vom Jungschwein an Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren	€ 9,80
Gebratenes Lammnüsschen an Thymiansauce, Kartoffelgnocchi und Ratatouille	€ 12,90
Wiener Zwiebelrostbraten an Bratkartoffeln und Speckbohnen	€ 13,50
Sautierte Leber in Zwiebelsauce, Kartoffeln und Broccoli	€ 10,90
Rumpsteak "Cafe de Paris" (200g) an Sauerrahm-Schnittlauchsauce Kartoffel-Wedges und Maiskolben	€ 17,90

Gerne bieten wir Ihnen auch kleine Portionen. € 1,80 wird vom Preis abgezogen.

„Unsere Pfandl´n“

S`Almpfandl Gebratenes Schweinefilet an Naturjus, rahmigen Käsespätzle und gemischten Salat	€12,90
Bunter Filetspiess an Kräuterbutter, Pommes frites und gebratenes Gemüse	€14,90
Fondue Bourguignon oder Chinoise (nur auf Vorbestellung) pro Person	€25,00

„Wos Leicht`s“

Kartoffelgnocchi "Provencial" Gnocchi in Ratatouille und mit Schafkäse gratiniert	€ 8,80
Steirische Kasnockn an Speckkrautsalat	€ 8,80
Penne in Tomatenragout, gebratene Schweinefiletstreifen und Parmesan	€ 10,90

„Wos Fischig`s“

Gebratene Gebirgsforelle an Mandelbutter und Petersilienkartoffeln und Blattsalaten	€ 12,90
Gebratenes Lachsfilet an Limonensauce, gedünstetem Reis und Zuckererbsenschoten	€ 12,90

„Des Siaße“

Feines Mousse von der Callebautschokolade an Weichselragout	€ 5,90
Buttermilch-Panna Cotta auf Erdbeeren und Minze	€ 5,20
Eispalatschinke mit Schokoladensauce und Schlag	€ 3,90
Oma´s Traum	€ 3,60
Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster	€ 7,20
Salzburger Nockerln	€ 12,90

„…Sommerhits 2010…“

Bunte Blattsalate mit Frenchdressing und gebratene Hühnerstreifen, Gebäck	€ 10,90
Steirischer Backhendlsalat mit Kürbiskerndressing, bunten Blattsalaten, gebackene Hühnerfiletstreifen und Gebäck	€ 10,90
Ramsauer Bauernsalat Bunte Blattsalate, Kartoffeln, Speck, Zwiebel, Kernöl und Kürbiskerne	€ 6,90
Marinierter Ruccolasalat mit Balsamicodressing, Parmesan Croutons, graved Lachs und Gebäck	€ 11,90
"Fitnesstoast" Ciabatta mit gebratener Hühnerbrust, Cocktailsauce Eisbergsalat, Tomaten und Speck	€ 10,50
Strammer Max Schwarzbrot, Spiegeleier und Schinken	€ 4,50
"Farmers Steaktoast" Rosmarin - Ciabatta mit gegrillten Beiriedscheiben, Kräuterbutter, Speck - Zwiebel und Blattsalaten	€12,90

Hier finden Sie einen ausführlichen Überblick über das kulinarische Angebot im 4 Sterne Hotel Almfrieden. Gerne begrüßen wir Sie täglich während den Öffnungszeiten in unserem Restaurant. Das Team des 4 Sterne Hotel Almfrieden wünscht Ihnen schon jetzt einen guten Appetit!

Sie sind auf den Geschmack gekommen? Dann senden Sie uns doch gleich eine unverbindliche Anfrage und freuen Sie sich auf internationale Speisen und Ramsauer Spezialitäten auf Top Niveau.